WG Breakfast: Ovomaltine-Schoko-Waffeln
Grosses WG-Frühstück geplant? Unsere Ovomaltine-Schoko-Waffeln lassen Brunchliebhaber-Herzen höher schlagen.
Rezepte Kategorie
Frühstück
Schwierigkeit
Leicht
Portionen
12 Waffeln
Zubereitungszeit
< 30 Minuten
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | weiche Butter |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Eier |
| 4 EL | Ovomaltine Schoko Pulver |
| 280 g | Mehl |
| 100 ml | Milch |
| 1/2 TL | Backpulver |
| 2 - 3 EL | neutrales Öl fürs Waffeleisen |
Zubereitung
-
Die Butter mit dem Vanillezucker, dem Zucker und einer Prise Salz in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Nach und nach die Eier hinzufügen und unterschlagen.
-
Das Ovomaltine Schoko Pulver unterrühren. Mehl, Milch und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
-
Das Waffeleisen erhitzen. Die Mulden mit einem Silikonpinsel mit ein wenig Öl bestreichen. Jeweils eine kleine Kelle Teig in die Mulden füllen, das Waffeleisen verschliessen und die Waffeln in 3–5 Minuten goldbraun und knusprig backen. Am besten sofort warm mit Schokoladensauce servieren.
